środa, 3 sierpnia 2011

Gdzie kupić cydr - hiszpański z Poznania.


Narzekałem ostatnio, że nasz pełen sadów kraj nie zna i nie produkuje cydru. O ile rozwija się kultura picia wina, za którą nadążają sklepy, to cydru w Polsce nie kupicie - z trudem można zdobyć kilka rodzajów jabłecznika.  Coś się jednak zmienia, czego dowodem jest poznańska Cydrownia - jedyny w Polsce cider bar (przynajmniej ja nie słyszałem o innych). Można się w nim napić cydru oraz kupić dobrej jakości butelkę z Francji czy Hiszpani.


Cydrownia dopiero pracuje nad sklepem internetowym, ale zamawiać już można mailowo. Kupiłem u nich hiszpański Bereziartua Edicion Gourmet. "Ciderlierem" nie jestem, smakowałem w życiu może czterech rodzajów cydru i w ocenie przeszkadza mi brak porównania. Wrażenia początkującego: był gęsty, lekko musujący, mętny, przywołujący zapachem trawnik latem. W smaku wytrawny, maślany, inny od znanych mi cydrów przypominających gazowany sok jabłkowy (uwielbiam je, nawiasem mówiąc). Czekam na sklep internetowy, by zafundować sobie przyspieszony kurs obsługi cydru - czeka na mnie jeszcze parę butelek.

Jeszcze zabawny gratis - korek. Kto by korkował i odstawiał na później dobry, lekki cydr latem :)

Na koniec: zobaczcie z jaką radością panowie napełniają szklanki z sikających beczek:



9 komentarzy:

  1. Bardzo dobrej jakości francuski cydr od zawsze kupuję w Auchan.O Warszawie mowa.
    Natomiast w sklepach z winem jest cała plejada cydrów.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  2. hmmm, próbowałam kilku cydrów - jedne mi smakowały, inne były kwaśne jak sto diabłów. Ale chętnie ich próbuję, bo są lekkie i idealne na lato (jeśli smaczne). Ja kiedyś kupiłam cydr w makro. Ale dawno tam nie byłam, więc nie wiem czy mają. Jak będę w Poznaniu (niestety na razie się nie wybieram) to zajrzę chętnie do Cydrowni.

    Pozdrawiam
    Monika
    www.bentopopolsku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. @Amber
    Odwiedziłem sporo sklepów z winami - cydrów nie widziałem. U mnie, w Krakowie dobry, francuski cydr udało mi się parę razy kupić w Carrefour.

    @mnemonique
    A mi jak na razie wszystkie smakowały :) W Makro ostatnio nie widziałem.

    OdpowiedzUsuń
  4. no własnie kto...pasowałby chyba do moich grillowanych cukiń z dodatkiem krewetek :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo boli mnie fakt, że w Polsce cydrów się nie produkuje. Zważywszy na fakt, że uprawiamy tak wiele rodzajów dobrych jabłek, mógłby to być nasz znak handlowy, no ale zapewne "się nie opłaca"... w każdym razie niedawno przeprowadziłam się do kraju cydrem płynącego i szczerze mówiąc, gdyby nie zawartość alkoholu w każdym z nich, piłabym codziennie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam cydr i jak Ola mogłabym pić go codziennie. Szkoda, że w Polsce jest trudnodostępny i drogi :(

    pzdr
    Ewa

    OdpowiedzUsuń
  7. Cydr miałam okazję pić tylko raz, a szkoda, bo to naprawdę smaczny trunek :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Piłam cydr niedawno w Hiszpanii. Trzeba go nalewać do szklanek o dużym przekroju z cienkiego szkła. Nelwea się z dużej wysokości niewielką ilość ( ok 2 cm). Pić należy z pianką. Cydr jest dobry na lato. W górach (Picos de Europa) widziałam "urządzenia" do nalewania cydru z pompką i rurką na desce.
    Pozdrawiam
    Ewa

    OdpowiedzUsuń
  9. Polski CYDR jest w BASILIUM na Woźnej w Poznaniu. Piłem i mogę śmiało polecic!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za wszystkie komentarze. Jeśli komentujesz jako "anonimowy" podpisz się jakoś, żebym wiedział jak się do Ciebie zwrócić.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...